Телефон для справок
Москва,Ул. Илимская д.9(м. Алтуфьево)
Москва, 1-й Проезд Перова Поля, дом 9, строение 2 (м. Перово)
Москва, Варшавское шоссе, дом 129 корпус 2 (м. Пражская)
Москва, Ул. Шипиловская дом 34 корпус 1 (м. Шипиловская)

МЕНЮ. ЛЕТНЕЕ

06 июля 2023

Летние рецепты – легкие и освежающие. В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, грибами, фруктами и ягодами.
Чтобы Вам жилось вкуснее — вот несколько простых идей для приготовления аппетитных десертов.

Пожалуйста, обратите внимание, что ВСЕГДА НЕОБХОДИМО согласовывать рацион с Вашим лечащим врачом. Прежде чем готовить следующие блюда, убедитесь, что Вам разрешены все продукты из рецепта.

Фруктовый салат (6 порций)

Ингредиенты

  • Полстакана светлого изюма без косточек
  • 300 мл консервированных мандаринов
  • 1 стакан нарезанного яблока (свежего или консервированного)
  • 300 мл консервированного ананаса
  • 300 мл консервированных груш

*Фрукты можно заменить на свежие.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты — готово!

Питательность

  • Калории 104
  • Углеводы 27 г
  • Белки 1 г
  • Жиры 0г
  • Натрий 8 мг
  • Калий 244 мг
  • Фосфор  26 мг
  • Кальций 22 мг

Подходит для

  • Диабет: 2 хлебные единицы
  • Ранние стадии заболеваний почек
  • Пятая стадия болезни почек или диализ
  • Диета с пониженным натрием

Ананасовый мусс (8 порций)

Ингредиенты

  • 1 пакетик желатина
  • 240 мл несладкого консервированного ананасового сока
  • Четверть чайной ложки цедры лимона
  • 3 столовые ложки меда
  • 450 мл несладкого яблочного пюре
  • Корица или мускатный орех

Приготовление

Налейте ананасовый сок в сотейник, насыпьте желатин, помешивайте на медленном огне, пока желатин не растворится. Добавьте лимонную цедру, мед и яблочное пюре, выключите плиту и немного охладите, продолжая помешивать. Взбейте венчиком до пышности и разложите по креманкам. Добавьте корицы или мускатного ореха по вкусу.

Питательность

  • Калории 70
  • Углеводы 18г
  • Белки 1г
  • Жиры 0г
  • Насыщенные жиры 0г
  • Натрий 4мг
  • Калий 91 мг
  • Фосфор 7 мг
  • Кальций 9 мг

Подходит для

  • Пятая стадия заболевания почек или диализ
  • Диабет: 1 хлебная единица
  • Сердце здоровое: с низким содержанием натрия, с низким содержанием насыщенных жиров
  • Раннее заболевание почек

Если вы хотите поделиться интересными или, может быть, вашими фирменными рецептами, мы с радостью будем ждать их на почту для связи: info@gk-kd.ru

Приятного аппетита!

*Все рецепты носят рекомендательный характер. Необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Последние новости